Reino Unido tem uma longa história de cultura esportiva ao ar livre, e atividades como caminhadas, acampamentos e montanhismo se tornaram populares entre o público. No entanto, ao mesmo tempo em que desfrutam dos presentes da natureza, os entusiastas de atividades ao ar livre também enfrentam um problema complexo: o fornecimento e a preservação de alimentos. Alimentos tradicionais deterioram-se facilmente ou são inconvenientes para transportar em ambientes externos, dificultando o atendimento às altas exigências alimentares das atividades ao ar livre. Os fornecedores de máquinas de liofilização inauguraram uma nova era para alimentos ao ar livre no Reino Unido. O preço das máquinas de liofilização é baixo e as famílias comuns podem comprá-las. Alimentos liofilizados produzidos por máquinas de liofilização tornaram-se um "companheiro ideal" para atividades ao ar livre devido às suas propriedades únicas. Em primeiro lugar, os alimentos liofilizados são leves e fáceis de transportar. Após a liofilização, uma grande quantidade de água do alimento é removida e o peso é bastante reduzido. Por exemplo, um jantar instantâneo liofilizado pode pesar apenas cerca de um quarto de um alimento tradicional, o que é, sem dúvida, uma grande vantagem para os entusiastas de atividades ao ar livre que precisam carregar sua bagagem por muito tempo. Em segundo lugar, os alimentos liofilizados têm uma longa vida útil. Em um ambiente seco e selado, os alimentos liofilizados podem ser armazenados por meses ou até anos sem a preocupação com a deterioração dos alimentos. Além disso, os alimentos liofilizados têm excelentes propriedades de reidratação. Ao ar livre, basta um simples preparo em água quente e, em poucos minutos, uma comida quente deliciosa e nutritiva será apresentada à sua frente, como se estivesse movendo a cozinha de casa para a natureza. No mercado, marcas britânicas de alimentos para atividades ao ar livre lançaram vários tipos de alimentos liofilizados. As barras energéticas liofilizadas são ricas em carboidratos e proteínas, que podem repor rapidamente a energia do corpo durante caminhadas; frutas e nozes liofilizadas são misturadas e embaladas como lanches, o que pode aliviar a fome e fornecer nutrição rica; também há refeições prontas para consumo liofilizadas, que vão desde curry, ensopado de carne a massas, etc., com uma grande variedade para atender a diferentes gostos. Os fabricantes de máquinas de liofilização não só enriqueceram a variedade de alimentos britânicos para atividades ao ar livre, mas também aprimoraram a experiência dos entusiastas de atividades ao ar livre, permitindo que eles desfrutem de comidas deliciosas em meio à natureza e explorem o desconhecido sem preocupações, abrindo um novo capítulo no desenvolvimento da indústria de alimentos para atividades ao ar livre.