Rumænske leverandører af frysetørringsmaskiner tilpasser sig aktivt ændringerne i markedets efterspørgsel efter sunde fødevarer. Med rumænske frysetørringsmaskiner er frysetørrede produkter foretrukket af forbrugerne, fordi de kan opbevares i lang tid uden tilsætning af konserveringsmidler og bevarer ingrediensernes næringsværdi og smag i videst muligt omfang. For at imødekomme markedets efterspørgsel fortsætter rumænske producenter af frysetørringsmaskiner med at innovere og optimere produktionsteknologien for at forbedre produktkvaliteten og produktionseffektiviteten. Samtidig udvider rumænske virksomheder inden for frysetørringsmaskiner også konstant deres produktkategorier. Ud over traditionelle frugter og grøntsager er de også begyndt at involvere sig i kød, fisk og skaldyr, blomster og andre områder for at give forbrugerne flere valgmuligheder. Regeringens politiske støtte giver også en stærk garanti for, at frysetørringsmaskinindustrien kan tilpasse sig ændringer i markedets efterspørgsel. Fra tilskud til køb af udstyr til skatteincitamenter til forarbejdning af landbrugsprodukter yder de alle stærk støtte til produktion og forskning og udvikling i virksomheder. Derudover giver Rumæniens lave elpriser også omkostningsfordele for driften af frysetørringsmaskiner, hvilket gør virksomhederne mere konkurrencedygtige på markedet. Stillet over for den stadigt skiftende markedsefterspørgsel bruger Rumæniens frysetørringsmaskineindustri sin fleksibilitet og innovationskapacitet til løbende at lancere produkter, der opfylder forbrugernes behov og fremmer en bæredygtig udvikling af industrien.