FD-500 frugt frysetørrer
Frugtfrysetørreren er specielt tilpasset til frysetørring af forskellige frugter. FD-500 har en forarbejdningskapacitet på 500 kg skåret frisk frugt pr. batch. Hvor mange procent af den færdige frysetørrede frugt efter proces? Denne færdigvaremængde har intet at gøre med selve frugtfrysetørreren, men det afhænger helt af frugtens vandindhold. Jo højere vandindhold, jo mindre fast frugt og jo lavere udbytte. Omvendt, jo lavere vandindhold frugten har, jo mere fast frugt, jo højere er udbyttet.
Kan hele frugter behandles direkte af en frugtfrysetørrer til frugtsnacks?
Hele frugten er for stor til at komme i bakken, og den er svær at frysetørre.
Hvad er processen med frysetørring af frugter?
1. Frugter skal renses og desinficeres
2. Frugter skal skrælles og udkernes
3. Frugten skal skæres i skiver eller i tern
4. Læg tilberedte frugter i bakker og klar til at fryse (-35 ℃)
5. Frysetørring (sublimeringsproces + kondensationsproces)
6. Udtømning og emballering
Hvad er fordelene ved frysetørret frugt?
1. Frysetørrede frugter kan beholde deres oprindelige farve
2. Frysetørrede frugter kan beholde deres oprindelige form
3. Frysetørrede frugter kan bevare den originale duft
4. Frysetørrede frugter vil næppe miste vitaminer
5. Frysetørrede frugter er 100 % naturlige, uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler
Kan frysetørreren bruges til andre produkter end frugt?
En frugtfrysetørrer kan bruges til at producere 100 % naturlige frugtsnacks og frugtpulver; det kan også bruges til at producere grøntsagschips, kød, fisk, rejer, skaldyr, måltider, kaffe, te, urter, ekstrakter, biologiske produkter, og det kan også bruges til at producere avanceret dyrefoder.
Mange frysetørrere bruges til at frysetørre frugter. Frugter er dyrere og indeholder mange vitaminer. Frysetørrede frugter har en høj merværdi. Frugtfrysetørrere er på denne måde meget efterspurgte på markedet. De adskiller sig fra farmaceutiske frysetørrere, fordi farmaceutiske frysetørrere er til små partier. Tværtimod har frugtfrysetørrere en enorm forarbejdningskapacitet og kræver lave omkostninger, lavt energiforbrug og høj pålidelighed for at give markedet et stort antal frysetørrede frugter af god kvalitet og rimelig pris.