1. Domovská stránka
  2. Lyofilizátory
Sušička ovocia FD-500

Sušička ovocia FD-500

100% prírodné lyofilizované ovocné pochúťky vyrobené v sušičkách ovocia. Ak chcete vyrábať lyofilizované ovocie v Kanade, Austrálii, Spojenom kráľovstve, USA, Južnej Afrike, na Novom Zélande pomocou lacnej lyofilizačnej sušičky ovocia, kontaktujte spoločnosť KEMOLO, aby ste získali najlacnejšie výrobné stroje od všetkých výrobcov a dodávateľov.

Sušička ovocia FD-500


Vymrazovacia sušička ovocia je špeciálne prispôsobená na lyofilizáciu rôznych druhov ovocia. FD-500 má spracovateľskú kapacitu 500 kg nakrájaného čerstvého ovocia na dávku. Koľko percent hotového mrazom sušeného ovocia po spracovaní? Toto množstvo hotového produktu nemá nič spoločné so samotnou lyofilizáciou ovocia, ale úplne závisí od obsahu vody v ovocí. Čím vyšší obsah vody, tým menej pevných plodov a nižšia úroda. Naopak, čím nižší je obsah vody v ovocí, čím je ovocie pevnejšie, tým vyššia je úroda.


Môžu byť celé plody spracované priamo v sušičke ovocia na výrobu ovocných snackov?


Celé ovocie je príliš veľké na to, aby sa dalo vložiť do podnosu a je ťažké ho sušiť mrazom.


Aký je proces lyofilizácie ovocia?

1. Ovocie je potrebné čistiť a dezinfikovať

2. Ovocie je potrebné ošúpať a zbaviť jadrovníka

3. Ovocie je potrebné nakrájať alebo nakrájať na kocky

4. Pripravené ovocie vložte do podnosov a pripravte na zmrazenie (-35 °C)

5. Sušenie mrazom (sublimačný proces + kondenzačný proces)

6. Vybíjanie a balenie


Aké sú výhody mrazom sušeného ovocia?

1. Lyofilizované ovocie si môže zachovať svoju pôvodnú farbu

2. Lyofilizované ovocie si môže zachovať svoj pôvodný tvar

3. Lyofilizované ovocie dokáže zachovať pôvodnú vôňu

4. Ovocie sušené mrazom len ťažko stratí vitamíny

5. Lyofilizované ovocie je 100% prírodné, bez prísad a konzervačných látok


Dá sa lyofilizácia použiť aj na iné produkty okrem ovocia?

Sušičku na vymrazovanie ovocia možno použiť na výrobu 100% prírodných ovocných pochutín a ovocného prášku; možno ho použiť aj na výrobu zeleninových lupienkov, mäsa, rýb, kreviet, morských plodov, jedál, kávy, čaju, bylín, extraktov, biologických produktov a možno ho použiť aj na výrobu špičkového krmiva pre domáce zvieratá.


Mnoho lyofilizátorov sa používa na lyofilizáciu ovocia. Ovocie je drahšie a obsahuje veľa vitamínov. Lyofilizované ovocie má vysokú pridanú hodnotu. Týmto spôsobom sú mraziace sušičky ovocia na trhu veľmi žiadané. Líšia sa od farmaceutických lyofilizátorov, pretože farmaceutické lyofilizátory sú určené na malé šarže. Naopak, lyofilizátory ovocia majú obrovskú spracovateľskú kapacitu a vyžadujú nízke náklady, nízku spotrebu energie a vysokú spoľahlivosť, aby poskytli trhu veľké množstvo lyofilizovaného ovocia dobrej kvality a rozumnej ceny.


Dopyt