FD-500 frukt frysetørker

Fruktfrysetørkeren er spesialtilpasset for frysetørking av ulike frukter. FD-500 har en behandlingskapasitet på 500 kg oppskåret fersk frukt per batch. Hvor mange prosent av den ferdige frysetørkede frukten etter prosess? Denne ferdige produktmengden har ingenting med selve fruktfrysetørkeren å gjøre, men det avhenger helt av vanninnholdet i frukten. Jo høyere vanninnhold, jo mindre fast frukt og lavere utbytte. Omvendt, jo lavere vanninnhold frukten har, jo mer solid frukt, jo høyere utbytte.

Kan hele frukter behandles direkte av en frysetørker for å lage fruktsnacks?

Hele frukten er for stor til å legges i brettet og den er vanskelig å frysetørr.

Hva er prosessen med å frysetørke frukt?

1. Frukt må rengjøres og desinfiseres

2. Frukt må skrelles og kjerneres

3. Frukten må skjæres i skiver eller terninger

4. Legg tilberedt frukt i brett og klar til frysing (-35 ℃)

5. Frysetørking (sublimeringsprosess + kondenseringsprosess)

6. Lossing og pakking

Hva er fordelene med frysetørket frukt?

1. Frysetørket frukt kan beholde sin opprinnelige farge

2. Frysetørket frukt kan beholde sin opprinnelige form

3. Frysetørket frukt kan opprettholde den opprinnelige duften

4. Frysetørket frukt vil neppe miste vitaminer

5. Frysetørket frukt er 100 % naturlig, uten tilsetningsstoffer og konserveringsmidler

Kan frysetørkeren brukes til andre produkter enn frukt?

En frukt frysetørker kan brukes til å produsere 100 % naturlig fruktsnacks og fruktpulver; den kan også brukes til å produsere grønnsakschips, kjøtt, fisk, reker, sjømat, måltider, kaffe, te, urter, ekstrakter, biologiske produkter, og den kan også brukes til å produsere high-end kjæledyrmat.

Mange frysetørkere brukes til å frysetørke frukt. Frukt er dyrere og inneholder mye vitaminer. Frysetørket frukt har høy merverdi. På denne måten er frukt frysetørkere etterspurt i markedet. De er forskjellige fra farmasøytiske frysetørkere, fordi farmasøytiske frysetørkere er for små partier. Tvert imot, frukt frysetørkere har stor prosesseringskapasitet, og krever lave kostnader, lavt energiforbruk og høy pålitelighet, for å gi markedet et stort antall frysetørkede frukter av god kvalitet og rimelig pris.