1. Početna stranica
  2. Liofilizatori
FD-500 sušilica za zamrzavanje voća

FD-500 sušilica za zamrzavanje voća

100% prirodni zalogaji od liofiliziranog voća napravljeni u zamrzivačima za sušenje voća. Ako želite liofilizirati sušeno voće u Kanadi, Australiji, Velikoj Britaniji, SAD-u, Južnoj Africi, Novom Zelandu pomoću jeftine sušilice za zamrzavanje voća, kontaktirajte KEMOLO sada za strojeve s najjeftinijim tvorničkim cijenama među svim proizvođačima i dobavljačima.

FD-500 sušilica za zamrzavanje voća


Sušilica za zamrzavanje voća posebno je prilagođena za sušenje smrzavanjem različitog voća. FD-500 ima kapacitet obrade od 500 kg narezanog svježeg voća po seriji. Koliko posto gotovog liofiliziranog voća nakon obrade? Ova količina gotovog proizvoda nema nikakve veze sa samom sušilicom za zamrzavanje voća, već u potpunosti ovisi o sadržaju vode u voću. Što je veći sadržaj vode, to je plod manje čvrst i manji je prinos. Obrnuto, što je manji udio vode u voću, što je plod čvrstiji, veći je prinos.


Može li se cijelo voće izravno obraditi u sušilici za zamrzavanje voća za izradu voćnih zalogaja?


Cijelo voće je preveliko za stavljanje u pleh i teško ga je sušiti zamrzavanjem.


Kakav je postupak sušenja voća smrzavanjem?

1. Voće je potrebno očistiti i dezinficirati

2. Voće je potrebno oguliti i očistiti od jezgre

3. Voće je potrebno narezati na ploške ili kockice

4. Stavite pripremljeno voće u tepsije i spremno za zamrzavanje (-35℃)

5. Sušenje smrzavanjem (postupak sublimacije + proces kondenzacije)

6. Pražnjenje i pakiranje


Koje su prednosti liofiliziranog voća?

1. Liofilizirano voće može zadržati svoju izvornu boju

2. Liofilizirano voće može zadržati svoj izvorni oblik

3. Liofilizirano voće može zadržati izvorni miris

4. Liofilizirano voće teško će izgubiti vitamine

5. Liofilizirano voće je 100% prirodno, bez aditiva i konzervansa


Može li se sušilica za zamrzavanje koristiti za druge proizvode osim voća?

Sušilica za zamrzavanje voća može se koristiti za proizvodnju 100% prirodnih voćnih grickalica i voćnog praha; također se može koristiti za proizvodnju čipsa od povrća, mesa, ribe, škampa, plodova mora, jela, kave, čaja, začinskog bilja, ekstrakata, bioloških proizvoda, a također se može koristiti za proizvodnju vrhunske hrane za kućne ljubimce.


Za zamrzavanje-sušenje voća koriste se mnoge sušilice za zamrzavanje. Voće je skuplje i sadrži puno vitamina. Liofilizirano voće ima visoku dodanu vrijednost. Na taj su način na tržištu vrlo tražene zamrzivače za sušenje voća. Razlikuju se od farmaceutskih sušača zamrzavanjem, jer su farmaceutske sušare za zamrzavanje za male serije. Naprotiv, zamrzivači za sušenje voća imaju veliki kapacitet prerade, a zahtijevaju nisku cijenu, nisku potrošnju energije i visoku pouzdanost, kako bi tržištu ponudili veliki broj liofiliziranog voća dobre kvalitete i razumne cijene.


Upit