Introducere liofilizator FD-500 pentru fructe

Liofilizatorul de fructe este special personalizat pentru liofilizarea diferitelor fructe. FD-500 are o capacitate de procesare de 500 kg de fructe proaspete feliate per lot. Câte procente din fructele liofilizate finite după proces? Această cantitate de produs finit nu are nimic de-a face cu congelatorul de fructe în sine, dar depinde în întregime de conținutul de apă al fructelor. Cu cât conținutul de apă este mai mare, cu atât fructele sunt mai puțin solide și producția este mai mică. În schimb, cu cât conținutul de apă al fructului este mai mic, cu atât fructul este mai solid, cu atât randamentul este mai mare.

Fructele întregi pot fi procesate direct de un congelator de fructe pentru a face gustări cu fructe? Fructul întreg este prea mare pentru a fi pus în tavă și este greu de liofilizat. Care este procesul de liofilizare a fructelor?

1. Fructele trebuie curățate și dezinfectate

2. Fructele trebuie curatate de coaja si miez

3. Fructele trebuie tăiate felii sau cubulețe

4. Încărcați fructele pregătite în tăvi și gata de congelare (-35℃)

5. Liofilizare (proces de sublimare + proces de condensare)

6. Descarcare si ambalare

Care sunt avantajele fructelor liofilizate?

1. Fructele liofilizate își pot păstra culoarea inițială

2. Fructele liofilizate își pot păstra forma inițială

3. Fructele liofilizate pot menține parfumul original

4. Fructele liofilizate cu greu își vor pierde vitaminele

5. Fructele liofilizate sunt 100% naturale, fara aditivi si conservanti

Liofilizatorul poate fi folosit pentru alte produse în afară de fructe?

Un congelator de fructe poate fi folosit pentru a produce gustări cu fructe 100% naturale și pudră de fructe; poate fi, de asemenea, folosit pentru a produce chipsuri de legume, carne, pește, creveți, fructe de mare, mâncăruri, cafea, ceai, ierburi, extracte, produse biologice și poate fi, de asemenea, utilizat pentru a produce hrană pentru animale de companie de ultimă generație.

Multe liofilitoare sunt folosite pentru a liofiliza fructele. Fructele sunt mai scumpe și conțin o mulțime de vitamine. Fructele liofilizate au o valoare adăugată mare. În acest fel, liofilizatoarele de fructe sunt la mare căutare pe piață. Sunt diferite de liofilizatoarele farmaceutice, deoarece liofilizatoarele farmaceutice sunt pentru loturi mici. Dimpotrivă, liofilizatoarele de fructe au o capacitate uriașă de procesare și necesită costuri reduse, consum redus de energie și fiabilitate ridicată, astfel încât să ofere pieței un număr mare de fructe liofilizate de bună calitate și preț rezonabil.