Vakuová vymrazovací sušička FD-5000 je speciálně navržený model pro projekt zpracování 30 tun denně, jedna sada tohoto modelu je vhodná pro nakládací kapacitu 5000 kg/dávka čerstvých materiálů. Množství lyofilizovaného produktu by bylo jiné jako rozdíl obsahu vody v surových produktech, přibližně 15-40 % surového produktu. Doba lyofilizace potravin: 12-20 hodin/várka, také rozhoduje většinou obsah vody v surovinách; Lyofilizované potraviny nemají žádnou změnu barvy a tvaru, neztrácejí chuť ani živiny a jsou velmi křupavé, proto jsou ideálním způsobem sušení jakéhokoli druhu potravin.
Vlastnosti vakuové mrazicí sušičky FD-5000
1. Větší kapacita zpracování
2. Sálavé vysoce účinné teplosměnné desky
3. Zadní vymrazovač má účinnější kondenzační účinek
4. Vhodnější přepravní a instalační rozměry
Aplikace vakuové vymrazovací sušičky FD-5000
Může být použit k lyofilizaci různých potravin, včetně ovoce, zeleniny, rostlin, masa, jídel, polévek, mléka a kávy; může být také použit v různých smíšených krmivech pro domácí zvířata. Některé inovativní produkty lze navíc sušit mrazem.
Vakuová vymrazovací sušička se označuje jako vymrazovací sušička. Vakuum má snížit tlak v komoře lyofilizátoru. Vzduch v komoře je odčerpáván a tlak v komoře je snížen, což poskytuje nezbytné předpoklady pro sublimaci. Vakuová vymrazovací sušička se liší od vakuové sušičky. Vakuová vymrazovací sušička je sublimační sušička; vakuová sušička je stále odpařovací sušička.
Kvalita potravin vyrobených ve vakuové lyofilizační sušičce je vynikající, beze změny barvy a tvaru, bez ztráty živin, 100% přírodní a bez přísad. Je široce používán při výrobě lyofilizovaného sušeného ovoce, lyofilizované zeleniny, lyofilizovaného krmiva připraveného ke konzumaci, lyofilizovaného krmiva pro psy a tak dále.
KEMOLO je výrobcem velkoobjemových vakuových lyofilizátorů, nikoli obchodní společností. KEMOLO má hloubkový výzkum v oblasti vakuového lyofilizace. Díky desítkám let tvrdé práce je vakuový lyofilizační stroj vyrobený, je spolehlivý v kvalitě, má nízkou spotřebu energie, je krásný ve zpracování a je levný.