FD-5000 vakuuma saldēšanas žāvētājs ir īpaši izstrādāts modelis 30 tonnu ikdienas apstrādes projektam, viens šī modeļa komplekts ir piemērots iekraušanas jaudai 5000kg/partijā svaigiem materiāliem. Liofilizētā produkta daudzums atšķirtos no ūdens satura starpības jēlproduktā, aptuveni 15-40% no jēlprodukta. Pārtikas žāvēšanas laiks liofilizācijā: 12-20 stundas/partija, ko arī galvenokārt nosaka izejvielu ūdens saturs; Liofilizētā pārtika nemaina krāsu un formu, nezaudē garšu un uzturvielu, un tā ir ļoti kraukšķīga, tāpēc tas ir ideāls veids, kā žāvēt jebkura veida pārtiku.
FD-5000 vakuuma saldēšanas žāvētāja īpašības
1. Lielāka apstrādes jauda
2. Izstarojošas augstas efektivitātes siltuma pārneses plāksnes
3. Aizmugurējam aukstuma slazdam ir efektīvāks kondensācijas efekts
4. Piemērotāki transportēšanas un uzstādīšanas izmēri
FD-5000 vakuuma saldēšanas žāvētāja pielietošana
To var izmantot, lai liofilizētu dažādus pārtikas produktus, tostarp augļus, dārzeņus, augus, gaļu, maltītes, zupu, pienu un kafiju; to var izmantot arī dažādu jauktu mājdzīvnieku barību. Turklāt dažus novatoriskus produktus var arī liofilizēt.
Vakuuma saldēšanas žāvētājs tiek saukts par saldēšanas žāvētāju. Vakuums ir paredzēts, lai samazinātu spiedienu liofilizatora kamerā. Gaiss kamerā tiek izsūknēts, un spiediens kamerā tiek samazināts, kas nodrošina nepieciešamos priekšnoteikumus sublimācijai. Vakuuma saldēšanas žāvētājs atšķiras no vakuuma žāvētāja. Vakuuma saldēšanas žāvētājs ir sublimācijas žāvētājs; vakuuma žāvētājs joprojām ir iztvaikošanas žāvētājs.
Vakuuma saldētavas ražotās pārtikas kvalitāte ir izcila, nemainās krāsa un forma, nezaudē barības vielas, tā ir 100% dabiska un bez piedevām. To plaši izmanto liofilizētu žāvētu augļu, liofilizētu dārzeņu, liofilizētas gatavās pārtikas, liofilizētās suņu barības un tā tālāk ražošanā.
KEMOLO ir liela mēroga vakuuma saldēšanas žāvētāju ražotājs, nevis tirdzniecības uzņēmums. KEMOLO ir padziļināti pētījumi vakuuma liofilizēšanas jomā. Desmitiem gadu smaga darba rezultātā ražotā vakuuma liofilizētā žāvēšanas iekārta ir kvalitatīva, tai ir zems enerģijas patēriņš, skaista un lēta.