Лиофилизатор фруктов Важным компонентом лиофилизатора фруктов является вакуумная камера.

KEMOLO имеет идеальную конструкцию вакуумной камеры лиофилизатора в предыдущие годы с надежной и эффективной эффективностью. Лиофилизатор для фруктов обычно используется в приложениях для лиофилизации и сушки фруктов для получения сухофруктов превосходного качества, которые можно предложить на международном рынке по гораздо более низкой цене. Лиофилизированные плоды отличаются стабильностью и целостностью, а также массой других достоинств, таких как красивый внешний вид, малый объем, легкий вес, а также очень простое управление. Контейнер для лиофилизации фруктов можно использовать для сублимационной сушки груши, фиников, мармелада, дуриана, клубники, банана, ананаса, джекфрута, рамбутана, лонгана, манго, мангустина, папайи, тумана лотоса, питайи, карамболы, лимона, черники, восковой смородины, хурмы, инжир, яблоко, киви, мангустин, гросвенор и т. д. Сублимированные продукты, приготовленные с помощью контейнера для лиофилизации фруктов, можно хранить при комнатной температуре без дегенерации. Это связано с тем, что при сублимационной сушке и упаковке продукта удаляются как вода, так и кислород — две основные причины порчи пищевых продуктов. Фруктовый лиофилизатор будет поддерживать пищу, резко снижая уровень температуры в вакуумной камере до нулевой отметки, а затем постепенно повышая ее. Вода в пище быстро замерзает, а затем постепенно испаряется, что помогает лучше защитить внешний вид, вкус и питательные вещества пищи. Фруктовые лиофилизаторы лучше защищают продукты, они намного компактнее и энергоэффективнее.