Μηχάνημα ξήρανσης φρούτων υπό κενό

Τι θα λέγατε να υιοθετήσετε μια μηχανή ξήρανσης φρούτων υπό κενό για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών; η λυοφιλοποιητική μηχανή είναι πολύ καλή για την παραγωγή σνακ φρούτων και λαχανικών υψηλής ποιότητας, αλλά διαφορετική από άλλες μεθόδους ξήρανσης, η λυοφιλοποιητική μηχανή χρειάζεται σύστημα ψύξης για την ψύξη των προϊόντων και συμπυκνωτή ατμών. Από την αρχή, οι μηχανές λυοφιλοποίησης είναι μηχανές εξάχνωσης και οι άλλοι ξηραντήρες είναι μηχανές ξήρανσης με εξάτμιση. Σε σύγκριση με τα στεγνωτήρια ζεστού αέρα, οι τιμές των μηχανών λυοφιλοποίησης είναι υψηλότερες και ο χρόνος παραγωγής είναι μεγαλύτερος, αλλά η ποιότητα του τελικού προϊόντος είναι η καλύτερη.

Εάν οι μηχανές λυοφιλοποίησης μπορούν να αντικατασταθούν από άλλες μηχανές ξήρανσης;

Απλώς αναλύστε από την αρχή λειτουργίας της μηχανής λυοφιλοποίησης.

1. Ξήρανση με εξάτμιση: Υπάρχουν δεκάδες διαφορετικοί τύποι στεγνωτηρίων, όπως στεγνωτήρια ζεστού αέρα, στεγνωτήρια ψεκασμού, στεγνωτήρια κενού κ.λπ., τα οποία είναι στεγνωτήρια εξάτμισης. Τι είναι ένα στεγνωτήριο εξάτμισης; Είναι η άμεση εξάτμιση του νερού στο προϊόν από υγρό νερό σε αέριο υδρατμό.

2. Ξήρανση με εξάχνωση: μόνο λυοφιλοποιητικό μηχάνημα.

Λοιπόν, ποια είναι τα πλεονεκτήματα των μηχανών λυοφιλοποίησης που δεν αντικατέστησαν από άλλα στεγνωτήρια; Τα λυοφιλοποιημένα υλικά μπορούν να διατηρήσουν το 99% των θρεπτικών συστατικών και των φαρμακευτικών συστατικών. Τα λυοφιλοποιημένα υλικά μπορούν να διατηρήσουν τη βιολογική τους δραστηριότητα. Τα λυοφιλοποιημένα υλικά μπορούν να διατηρήσουν το αρχικό χρώμα, το σχήμα και το άρωμα.

Επομένως, η μηχανή λυοφιλοποίησης φρούτων υπό κενό είναι η καλύτερη επιλογή για επένδυση στη βιομηχανία τροφίμων.