Frucht-Gefriertrockner Die wichtige Komponente des Frucht-Gefriertrockners ist die Vakuumkammer.

KEMOLO hat in den vergangenen Jahren ein ideales Gefriertrocknungskammer-Design mit zuverlässiger und effizienter Effizienz entwickelt. Der Fruchtlyophilisator wird im Allgemeinen in der Fruchtlyophilisierungstrocknungsanwendung verwendet, um getrocknete Früchte von ausgezeichneter Qualität zu erzeugen, die auf dem internationalen Markt zu weitaus günstigeren Kosten angeboten werden können.

Lyophilisierte Früchte zeichnen sich durch Stabilität und Unversehrtheit sowie viele weitere Vorteile aus, wie z. B. gutes Aussehen, kleines Volumen, geringes Gewicht und auch sehr einfache Handhabung. Der Fruchtgefrierbehälter kann zum Gefriertrocknen von Birnen, Datteln, Jujube, Durian, Erdbeere, Banane, Ananas, Jackfrucht, Rambutan, Longan, Mango, Mangostan, Papaya, Lotusnebel, Pitaya, Karambole, Zitrone, Blaubeere, Wachsbeere, Kaki, Feige, Apfel, Kiwi, Mangostan, Grosvenor usw. Gefriergetrocknete Lebensmittel, die mit einem Frucht-Gefriertrockner hergestellt werden, können bei Raumtemperatur ohne Degeneration gelagert werden. Dies liegt daran, dass bei der Gefriertrocknung und der Produktverpackung sowohl Wasser als auch Sauerstoff eliminiert werden - die beiden Hauptgründe für den Verderb von Lebensmitteln. Der Frucht-Gefriertrockner hält Lebensmittel, indem er das Temperaturniveau in einer Vakuumkammer plötzlich auf unter Null absenkt und es danach schrittweise erhöht. Das Wasser in Lebensmitteln gefriert schnell und verdunstet dann allmählich, wodurch das Aussehen, der Geschmack und die Nährstoffe in Lebensmitteln besser geschützt werden. Die Frucht-Gefriertrocknungsanlagen schützen Lebensmittel viel besser, sind viel kompakter und auch leistungsstärker.