Liofilizator warzyw Warzywa wymagają liofilizacji w liofilizatorach typu świecącego. Przewodzący rodzaj liofilizatora nie jest doskonały do warzyw lub czas produkcji jest znacznie dłuższy, więc koszt liofilizacji całkowicie suchej jest większy. Warzywa mają nierówne kształty; w związku z tym powierzchnia warzyw w rzeczywistości ma niewiele bezpośredniego kontaktu z tacami i ma niewiele połączeń z płytami grzewczymi.

Liofilizator przewodzący nie jest idealny do warzyw lub czas produkcji jest znacznie dłuższy, więc koszt liofilizacji całkowicie suchej produkcji jest wyższy. Warzywa mają nieregularne kształty; z tego powodu powierzchnia warzywna ma niewiele bezpośredniego kontaktu z tacami, a także ma niewiele wspólnego z płytami grzewczymi. Jakie są zalety warzyw liofilizowanych? 1, zarówno surowe, jak i gotowe warzywa mogą być liofilizowane. 2, liofilizowane warzywa zachowują swój pierwotny kolor. 3, liofilizowane warzywo jest całkowicie naturalne bez składników. 4, liofilizowane warzywo może łatwo przywrócić wodę. 5, liofilizowane warzywo może długo utrzymywać temperaturę otoczenia. 6, liofilizowane warzywo jest lekkie, więc zmniejsza koszty transportu. 7, oferują sadzone warzywa w okresie letnim w innych porach roku. 8, świeże warzywa na co dzień. Liofilizowane są różne rodzaje warzyw, nie tylko ekologiczne liście, ale także kukurydza, czosnek, imbir, dynia, ziemniaki, papryka, marchew, fasola, kapusta, pomidor, szalotka, ogórek, okra, cebula, seler , pieczarki, oliwki, szpinak itp. W liofilizatorach można liofilizować wszystkie możliwe rodzaje.