Mașină comercială de liofilizare În secolul 21, inovația de liofilizare în vid este favorizată în mod semnificativ de oameni datorită beneficiilor sale excepționale. Produsul liofilizat poate fi păstrat foarte mult timp la un nivel normal de temperatură fără aditivi. Cadrul articolelor liofilizate este poros, precum și crocant, precum și se rehidratează rapid. Culoarea, aroma, preferința, forma și sarcina articolelor după rehidratare sunt în general aceleași, în special ideale pentru industria alimentară, de sănătate și, de asemenea, pentru industria farmaceutică.

Mașina comercială de liofilizare descrie de obicei liofilizatoare de producție la scară largă. În comparație cu liofilizarea de laborator, mașina comercială de liofilizare poate alimenta și descărca rapid produse. Și clienții pot preîngheța articolul în prealabil, economisind în consecință timpul de producție, precum și cheltuielile de producție. Mașinile comerciale de liofilizare locuiesc într-o zonă relativ mare și necesită alte ateliere de depozitare a produselor brute, spălare, decojire, feliere, precum și ambalare. Mașina comercială de liofilizare este compusă din sistem de refrigerare, sistem de vid, unitate de încălzire și, de asemenea, sistem de control.

Elementele primare sunt camera de uscare, condensatorul de vapori, compresorul, pompa de vid, încălzitorul electric și răcitorul și așa mai departe. Mașina comercială de liofilizare este folosită pentru a îngheța umiditatea în stare puternică și, după aceea, pentru a sublima apa din stare solidă în stare gazoasă pentru a scăpa de apă, pentru a vă asigura că păstrează produsele liofilizate pentru mai mult timp.