Ξηραντήριο λαχανικών Τα λαχανικά πρέπει να λυοφιλοποιηθούν με λαμπερό ξηραντήριο. Το αγώγιμο είδος λυοφιλτηρίου δεν είναι εξαιρετικό για λαχανικά ή ο χρόνος κατασκευής είναι πολύ μεγαλύτερος, επομένως το κόστος της λυοφιλοποιημένης κατασκευής είναι μεγαλύτερο. Τα λαχανικά έχουν ανομοιόμορφα σχήματα.

Κατά συνέπεια, η περιοχή της επιφάνειας των λαχανικών έχει στην πραγματικότητα ελάχιστη άμεση επικοινωνία με τους δίσκους και έχει μικρή κλήση με τις θερμαντικές πλάκες. Ο αγώγιμος τύπος ξηραντηρίου κατάψυξης δεν είναι τέλειος για λαχανικά ή ο χρόνος παραγωγής είναι πολύ μεγαλύτερος, επομένως το κόστος της λυοφιλοποιημένης παραγωγής είναι υψηλότερο.

Τα λαχανικά έχουν ακανόνιστα σχήματα. Για αυτόν τον λόγο, η επιφάνεια των λαχανικών έχει ελάχιστη επικοινωνία με τους δίσκους και επίσης ελάχιστη συνομιλία με τις θερμαντικές πλάκες. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα των λυοφιλοποιημένων λαχανικών; 1, τόσο τα ωμά όσο και τα έτοιμα λαχανικά μπορούν να αποξηρανθούν με κατάψυξη. 2, τα αποξηραμένα λαχανικά διατηρούν το αρχικό τους χρώμα. 3, τα λυοφιλοποιημένα λαχανικά είναι εντελώς φυσικά χωρίς συστατικά. 4, τα λαχανικά που έχουν στεγνώσει κατάψυξη μπορούν να αποκαταστήσουν εύκολα το νερό. 5, το παγωμένο λαχανικό μπορεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία της περιοχής για πολύ. 6, τα λυοφιλοποιημένα λαχανικά είναι ελαφριά, επομένως μειώνουν το κόστος μεταφοράς. 7, προσφέρουν την καλοκαιρινή περίοδο φυτεμένα λαχανικά σε άλλες εποχές. 8, φρέσκα λαχανικά σε καθημερινή βάση.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι λαχανικών που μπορούν να αποξηρανθούν, όχι μόνο φιλικά προς το περιβάλλον φύλλα, αλλά ομοίως καλαμπόκι, σκόρδο, τζίντζερ, κολοκύθα, πατάτα, πιπεριά, καρότο, φασόλια, λάχανο, ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, μπάμιες, κρεμμύδι, σέλινο , μανιτάρια, ελιές, σπανάκι κ.λπ. Τα στεγνωτήρια κατάψυξης μπορούν να λυοφιλοποιήσουν κάθε πιθανό είδος.