Εμπορική μηχανή λυοφιλοποίησης Τον 21ο αιώνα, η καινοτομία λυοφιλοποίησης υπό κενό ευνοείται σημαντικά από τους ανθρώπους λόγω των εξαιρετικών πλεονεκτημάτων της.

Το λυοφιλοποιημένο προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα σε κανονικό επίπεδο θερμοκρασίας χωρίς πρόσθετα. Το πλαίσιο των λυοφιλοποιημένων αντικειμένων είναι πορώδες καθώς και τραγανό, καθώς και επανυδατώνεται γρήγορα. Το χρώμα, το άρωμα, η προτίμηση, η μορφή και η εργασία των αντικειμένων μετά την επανυδάτωση είναι γενικά τα ίδια, ιδιαίτερα ιδανικά για τρόφιμα, θεραπείες υγείας, καθώς και για φαρμακευτικές βιομηχανίες. Η εμπορική μηχανή λυοφιλοποίησης συνήθως περιγράφει μεγάλης κλίμακας ψυκτικούς ξηραντήρες κατασκευής. Σε σύγκριση με το εργαστηριακό λυοφιλιωτικό, το εμπορικό μηχάνημα λυοφιλοποίησης μπορεί να τροφοδοτήσει και να απορρίψει τα προϊόντα αμέσως. Και οι πελάτες μπορούν να προκαταψύξουν το προϊόν εκ των προτέρων, εξοικονομώντας κατά συνέπεια χρόνο κατασκευής καθώς και έξοδα κατασκευής.

Οι εμπορικές μηχανές λυοφιλοποίησης κατοικούν σε μια σχετικά μεγάλη περιοχή καθώς και απαιτούν κάποια άλλα εργαστήρια αποθήκευσης ακατέργαστου προϊόντος, πλύσιμο, ξεφλούδισμα, τεμαχισμό, καθώς και συσκευασία. Η εμπορική μηχανή λυοφιλοποίησης αποτελείται από σύστημα ψύξης, σύστημα κενού, μονάδα θέρμανσης και επίσης σύστημα ελέγχου. Τα κύρια στοιχεία είναι ο θάλαμος ξήρανσης, ο συμπυκνωτής ατμών, ο συμπιεστής, η αντλία κενού, ο ηλεκτρικός θερμαντήρας και το ψυγείο κ.λπ. Η εμπορική μηχανή λυοφιλοποίησης χρησιμοποιείται για την κατάψυξη της υγρασίας σε ισχυρή κατάσταση και στη συνέχεια την εξάχνωση του νερού από τη στερεή κατάσταση σε αέρια κατάσταση για να απαλλαγεί από το νερό, για να διασφαλιστεί ότι διατηρούνται τα λυοφιλοποιημένα προϊόντα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.