Сушач за замрзавање воћа. Воће садржи обиље витамина, као и разно воће различите прелепе нијансе. Свеже воће може да заштити 3-5 дана на собној температури, а ледено воће губи свој укус и хранљивост. Замрзавање воћа пре сушења замрзавањем или директно замрзавање свежег воћа? Што се тиче сушења замрзавањем, производ мора бити потпуно замрзнут без воде.

Сва вода у плодовима мора бити замрзнута у стању леда пре сушења. Замрзавање је потребно што може помоћи да се уштеди читаво време сушења замрзавањем, ако паковање смрзнутих производа није проблем. Свеже воће се такође може пунити у мале и централне замрзиваче за сушење воћа без руковања пре замрзавања, али примарни корак након убацивања свежег воћа у опрему за сушење замрзавањем је исто тако прво замрзавање воћа у статус леда. Предност утовара свежег воћа је што је опрема много практичнија за коришћење.

Воће је врста хране, тако да је замрзивач за сушење хране најбољи избор за замрзавање воћа. Неки плодови су огромни са дебелом кором, сушење ове врсте воћа замрзавањем, гуљење, а такође и сечење је први корак или третман пре обраде. Сићушни комади воћа са танким корама могу се директно сушити замрзавањем без претходне обраде, осим чишћења.