Oprema za zamrzovanje živil Oprema za sušenje z zamrzovanjem hrane se zdaj v veliki meri uporablja v živilski industriji, zlasti pri ravnanju z živili visoke vrednosti in živili z visoko dodano vrednostjo.

Ker se postopek sušenja z zmrzovanjem izvaja pri nizki temperaturi in pri težavah z vakuumom, je voda v izdelku neposredno sublimirana iz stanja ledu v zračno stanje, tako da barva, vonj, prednost, oblika in hranilna vrednost -up posušenega materiala je mogoče ohraniti do maksimuma, učinkovitost rehidracije pa je odlična. Ker ima sodobna tehnologija sušenja z zamrzovanjem prednosti, ki jih druge metode sušenja nimajo enake, je oprema za sušenje z zamrzovanjem dejansko postala najbolj perspektivne sušilne naprave. Predmeti, ki jih obdeluje oprema za sušenje z zamrzovanjem, se dobro ujemajo s tremi pomembnimi trendi: okolju prijazna hrana, naravna hrana in priročna hrana.

Dodatno skrbi za zamrzovalno opremo za sušenje hrane in jo podpira vse več financerjev. Obstajajo številne vrste živil, ki se sušijo z zamrzovalno sušenjem hrane, prav tako pa so nenehno vključena različna področja ravnanja s hrano, ki jih sestavljajo: Instant hrana. Vrhunski instant rezanci, instant riž in tudi aroma brez težav; Zamrznite posušene prigrizke, kot so liofilizirano sadje, zelenjava. So hranljive, okusne in tudi zelo enostavne za uživanje; Instant pijače, kot so liofilizirana kava, takojšnji čaj itd.

Prehranski in tudi wellness izdelki. Liofilizirani ginseng, liofilizirano rogove, liofilizirani med, liofilizirani matični mleček v prahu, liofiliziran cvetni prah, goveji kolostrum, aloja v prahu itd.