Liofilizáló gép A fagyasztva szárított élelmiszer egy liofilizáló géppel finomított prémium zöldélelmiszer, amely magában foglalja a kényelmet, a jólétet és a tiszta természetet, megakadályozva a foltosodást, a károsodást, a hatóanyagok elvesztését.

A liofilizáló gép mélyreható kutatásával bővül az élelmiszerek feldolgozására szolgáló fagyasztva szárítás technológia alkalmazási köre. A liofilizáló gépből származó termékek a globális piacon évente 30%-kal drágulnak, és ömlesztett élelmiszerré válnak a nemzetközi szakmában. Mivel a liofilizáló gép alacsony hőmérsékleten és nagy vákuumban is működik, a termékben lévő nedvesség az erős gázhalmazállapotból egyenesen szublimálódik, így a legtöbbet tudja kihozni a sejtfeladatból, árnyékból, illatból, preferenciából, formából, stb. a fagyasztva szárított termék tápanyag-összetevőjeként, és nagy rehidratációs hatékonysággal rendelkezik.

A liofilizáló gépet mindenféle élelmiszer, bio-, táplálkozási termék szárítására használják. A liofilizáló gépet számos gyártó kínálja, de csak néhány nagy kereskedelmi jellegű gyártó.