Élelmiszer liofilizáló gép Az élelmiszerek liofilizáló gépe után a nedvesség eltávolítása után rendkívül könnyűvé válnak az élelmiszerek, ami jelentősen megkönnyíti a szállíthatóságot nagy mennyiségű élelmiszer esetében, és kedvezőbb szállítási árakat eredményez.

A fagyasztva szárított élelmiszerek ízük, méretük, formájuk és tápértékük nagy részét élelmiszer-liofilizáló géppel megőrzik. A fagyasztva szárított élelmiszerek esetében nincs szükség hűtőben való tárolásra, mivel helyhőmérsékleten tárolhatók, és hónapokig vagy akár évekig is sértetlenek maradhatnak. A csökkentett vízfeladat gyakorlatilag kiküszöböli a mikrobiológiai veszélyeket.

Gyakorlatilag bármilyen típusú alkatrész vagy élelmiszer fagyasztva szárítható, annak ellenére, hogy szilárd vagy folyékony halmazállapotú. Az élelmiszer-liofilizáló gép segítségével az élelmiszerek kozmetikumai hosszú ideig sértetlenek maradnak. Így gyorsan bekerülhetnek a szupermarketekbe, miközben a különféle egyéb és táplálkozási értékeik is érintetlenül maradnak. Élelmiszer liofilizáló géppel jelentős mennyiségű élelmiszert tartósít, beleértve a zöldségeket, húsokat, valamint gyümölcsöket, tenger gyümölcseit, készételeket.

Figyelemre méltó, hogy a szárított termékek formája és mérete továbbra is olyan, mint az eredeti jeges termék, és kivételes stabilitást biztosít.