لیوفیلایزر تجاری لیوفیلایزر تجاری برای تولید محصولات خشک شده درجه یک استفاده می شود. توانایی این نوع لیوفیلیزر تجاری معمولاً بسیار زیاد و همچنین مؤثر است. برای خرید لیوفیلایزر تجاری، مطمئناً باید تولیدکننده لیوفیلیزر بزرگ را پیدا کنید، نه لیوفیلیزر خانگی کوچک. لیوفیلایزر تجاری مطمئناً با پایین آمدن ناگهانی سطح دما در محفظه خلاء به لیست زیر شماره و پس از آن با بالا بردن آهسته مواد غذایی را حفظ می کند. آب موجود در غذا به سرعت منجمد می شود و سپس به آرامی تبخیر می شود که به حفظ ساختار، طعم و همچنین مواد مغذی غذا کمک می کند. آنها علاوه بر نگهداری بهتر مواد غذایی، بسیار کوچکتر هستند و همچنین انرژی بسیار کارآمدتری دارند. لیوفیلایزرهای تجاری ما برای طیف وسیعی از کاربردها از کارخانه های کوچک مطالعه آزمایشی تا عملیات صنعتی بزرگ چند خشک کن تجاری مورد استفاده قرار می گیرند. وقتی صحبت از ارزش غذایی مواد غذایی کنسرو شده می شود، لیوفیلایزر تجاری درخشان می درخشد. تخمین زده می شود که یک لیوفیلایزر تجاری می تواند حدود 97 درصد از ارزش اولیه یک غذا را محافظت کند، به این معنی که غذای خشک شده در فریز می تواند به اندازه غذای تازه مغذی باشد.