دستگاه لیوفیلیزاسیون مواد غذایی مواد غذایی پس از دستگاه لیوفیلیزاسیون مواد غذایی پس از از بین رفتن رطوبت از آنها بسیار سبک می شوند، که حمل و نقل را برای حجم عظیمی از مواد غذایی بسیار ساده تر می کند و باعث قیمت های حمل و نقل مقرون به صرفه می شود. غذاهای منجمد شده بیشتر طعم، ابعاد، شکل و همچنین ارزش غذایی خود را توسط دستگاه لیوفیلیزاسیون مواد غذایی حفظ می کنند. برای غذاهای خشک شده در یخچال نیازی به نگهداری در یخچال نیست، زیرا آنها در دمای فضا محفوظ هستند و همچنین می توانند برای ماه ها یا شاید سال ها بدون آسیب باقی بمانند. کاهش وظیفه آب عملاً خطرات میکروبیولوژیکی را از بین می برد. تقریباً هر نوع ماده یا ماده غذایی را می توان علیرغم حالت جامد یا مایع آن در انجماد خشک کرد. با کمک دستگاه لیوفیلیزاسیون مواد غذایی، مواد آرایشی مواد غذایی برای مدت طولانی بدون آسیب باقی می مانند. بنابراین، آنها را می توان به سرعت به سوپرمارکت ها منتقل کرد و در عین حال ارزش های مختلف دیگر و همچنین ارزش غذایی خود را دست نخورده نگه داشت. با دستگاه لیوفیلیزه مواد غذایی، تعداد قابل توجهی از مواد غذایی از جمله سبزیجات، گوشت و همچنین میوه ها، غذاهای دریایی، غذاهای آماده را حفظ می کند. شایان ذکر است که شکل و اندازه محصولات خشک شده همچنان مانند محصول یخی اصلی بوده و ثبات فوق العاده ای را نیز ارائه می دهد.