Grøntsagslyofiliseringsmaskine Grøntsagerne, som behandles af en veggie-lyofiliseringsmaskine, har et betydeligt overfladeareal.

Flere af ingredienserne i grøntsagerne er direkte udsat for luften. Det er specifikt meget nemt at blive udsat for ilt i luften og også opsuge fugt, hvilket resulterer i den gradvise forringelse af frysetørrede grøntsager. For det andet har de fleste frysetørrede grøntsager helt naturlige farver, og disse helt naturlige pigmenter nedbrydes bekvemt under lys. Under oxidation såvel som pigmentforringelse er temperaturniveauet desuden et afgørende element for at påvirke sådanne kædereaktioner.

Efter at fryse-dehydreringsprocessen er afsluttet, indgyd nitrogen eller tørreluft i dehydreringskammeret for at frigive vakuumet, og efter det hurtigt opnå materialet i en tæt atmosfære med en elsket luftfugtighed på mindre end 50% og temperaturniveau på 22 ~ 25℃samt meget mindre snavs. Efter at under samme atmosfære, skal du vælge og også indlæse halvfabrikata resultatet fra veggie lyofilisering maskine. Det er nødvendigt at gennemføre disse behandlinger i en relativt tør atmosfære, fordi det frysetørrede materiale har et betydeligt overfladeareal og er meget hygroskopisk.

Det er rigtig vigtigt at pakke de frysetørrede grøntsager godt ind. Aluminium aluminiumsfolieposer bruges normalt af vegetabilsk lyofiliseringsmaskine.