Teollinen kylmäkuivauskone Teollisuuden kylmäkuivauskonetta voitaisiin käyttää lähes kaikkien ei-syövyttävien esineiden kuivaamiseen, mutta se sisältää kuitenkin rajoituksetta ruokaa, hedelmiä, vihanneksia, keittoa, aterioita, mereneläviä, lihaa, luonnollisia yrttejä, biologisia tuotteita ja niin edelleen.

Teollisen kylmäkuivauskoneen tuottamat pakastekuivatut tuotteet ovat luonnollisia ja myös terveyttä ja hyvinvointia, pakastekuivattu ruoka säilyttää hyvin hahmot, jotka saattavat erota tuoreesta ruoasta (alkuulko, sävy, vitamiinit, maut, terveelliset proteiinit jne.), samoin veden poistamisen vuoksi , pakastekuivatut tuotteet, kuten hedelmät, ovat paljon herkullisempia kuin tuoreet hedelmät. Teollinen lyofilisaattorikone toimii jäädyttämällä materiaalia ja sen jälkeen vähentäen ympäröivää rasitusta, jotta materiaalissa oleva jäätynyt vesi sublimoituu suoraan jäävaiheesta kaasufaasiin. niin, lyofilisointi laukaisee paljon vähemmän vaurioita yhdisteelle kuin muut kuivaustekniikat, joissa käytetään korkeampaa lämpötilaa.

Kaupalliset kylmäkuivauskoneet loistavat intensiivisesti, kun kyse on säilöntäruoan ruokavalion arvosta. On arvioitu, että pakastekuivausrumpu voi säilyttää noin 97 % ruuan arvosta, mikä tarkoittaa, että pakastekuivattu ruoka voi olla yhtä terveellistä kuin tuore ruoka.