Matlyofiliseringsutstyr Det finnes mange typer mat som tørkes av matlyofiliseringsutstyr, i tillegg til at det ofte nås til mange områder innen matforedling, inkludert: Instant food. Eksklusive nudler på delt sekund, øyeblikkelig ris, samt problemfri krydder; Fryst tørket snacks som lyofilisert frukt, grønnsaker.

 De er sunne, deilige og veldig enkle å spise; Instant drikker som frysetørket kaffe, umiddelbar te, etc; Ernærings- og helse- og velværeprodukter. Frysetørket ginseng, frysetørket horn, frysetørket honning, frysetørket kongelig gelépulver, frysetørket pollen, råmelk fra storfe, aloepulver osv. Matlyofiliseringsutstyr brukes nå i stor utstrekning i næringsmiddelindustrien, spesielt i foredling av høyverdi matvarer samt matvarer med høy verdi. 

Fordi frysetørkingsprosedyren utføres under lavt temperaturnivå samt vakuumproblemer, sublimeres vannet i materialet direkte fra fast tilstand til gassform, slik at nyansen, aromaen, preferansen, formen, samt kostholdsstrukturen av det tørkede produktet kan opprettholdes optimalt, så vel som rehydreringseffektiviteten er stor. Ettersom frysetørkingsteknikkene har fordeler som er uten sidestykke av andre tørkemetoder, har frysetørkingsutstyr faktisk endt opp med å bli et av de mest potensielle tørkeverktøyene. 

Varene som behandles av lyofiliseringsutstyret er i god overensstemmelse med de 3 signifikante mønstrene: grønn mat, naturlig mat og hurtigmat. Matlyofiliseringsutstyret er også bekymret og foretrukket av enda flere og flere finansfolk.