Komercijalni stroj za liofilizaciju Komercijalni stroj za liofilizator, nesumnjivo se koristi za industrijsku proizvodnju, a proizvodnja bi također trebala biti u velikim količinama. 

Proces sušenja zamrzavanjem komercijalnog stroja za liofilizator ne uključuje kontaminacije u stvari, može zadržati izvorne aktivne sastojke, kao i energetski sastojci materijala i materijalni oblik nije oštećen. Komercijalni stroj za liofilizator koji se trenutno nudi na prodaju olakšavaju očuvanje ogromne raznolikosti nutritivno guste i zdrave hrane tijekom razdoblja skladištenja od 25 godina. Kao i komercijalni uređaji za liofilizator, izvlače vlagu iz hrane kako bi ostavili mikroorganizme, a također i gljivice koje uzrokuju propadanje hrane bez privlačnog okruženja za razmnožavanje i rast. 

Oprema za liofilizatore je također opsežno opskrbljena kupcima, što nam omogućuje brže, bolje i dulje sušenje hrane. Ovo je potpuno nova tehnologija u sektoru konzerviranja hrane. Sušenje smrzavanjem je najsuvremeniji pristup očuvanju hrane koji se prvi put koristio za ciljeve oružanih snaga. Poslovni proizvođači liofilizatora su skuplji, ali se brinu o puno boljoj zaštiti hrane, manji su i energetski učinkovitiji.