Stroj za liofilizaciju Liofilizirana hrana je vrhunska zelena hrana rafinirana strojem za liofilizaciju koja uključuje praktičnost, wellness, ali i čistu prirodu, sprječavajući bojenje, propadanje, gubitak aktivnih sastojaka. Uz dubinsko istraživanje stroja za liofilizaciju širi se raspon primjene tehnologije sušenja zamrzavanjem za preradu hrane.

 Izlazni proizvodi iz stroja za liofilizaciju na svjetskom tržištu rastu po cijeni od 30% svake godine, te postaju rasuti proizvodi u međunarodnoj struci. Budući da se stroj za liofilizaciju izvodi pod niskom temperaturom i visokim vakuumom, vlaga u proizvodu je izravno sublimirana iz jakog plinovitog stanja, tako da može maksimalno iskoristiti stanični zadatak, nijansu, miris, preferenciju, oblik, kao i kao nutritivni sastav liofiliziranog proizvoda i ima veliku učinkovitost rehidracije. 

Stroj za liofilizaciju koristi se za sušenje svih vrsta hrane, organskih, nutricionističkih proizvoda. Brojni su ponuđači strojeva za liofilizaciju, međutim, samo nekoliko proizvođača velikih komercijalnih vrsta.