Vaisių liofilizatorius Svarbi vaisių liofilizatoriaus sudedamoji dalis yra vakuuminė kamera. 

Ankstesniais metais KEMOLO turėjo idealų liofilizatoriaus vakuuminės kameros konstrukciją su patikimu ir efektyviu efektyvumu. Vaisių liofilizatorius paprastai naudojamas vaisių liofilizavimo džiovinimui, siekiant gauti puikios kokybės džiovintus vaisius, kuriuos galima pasiūlyti tarptautinėje rinkoje už daug geresnę kainą. 

Liofilizuoti vaisiai išsiskiria stabilumu ir vientisumu, taip pat daugybe kitų privalumų, tokių kaip graži išvaizda, mažas tūris, lengvas ir labai paprastas naudojimas. Vaisių liofilizatoriaus kanistras gali būti naudojamas džiovinant šaldytą kriaušę, datules, jujube, durianą, braškes, bananus, ananasus, džekfrutus, rambutaną, longaną, mangą, mangostaną, papaja, lotoso miglą, pitają, karambolą, citriną, mėlynę, vašką, persimoną, figos, obuoliai, kiviai, mangostanai, grosvenoras ir kt. Vaisių liofilizatoriaus balionėlyje pagaminti liofilizuoto maisto produktai turi būti laikomi kambario temperatūroje, be degeneracijos. 

Taip yra dėl to, kad džiovinimas šalčiu ir produktų pakavimas pašalina vandenį ir deguonį – tai 2 pagrindinės maisto degeneracijos priežastys. Vaisių liofilizatorius palaikys maistą, staiga nuleisdamas temperatūrą vakuuminėje kameroje iki absoliučios, o po to laipsniškai ją didindamas. Maiste esantis vanduo greitai užšals, po to palaipsniui išgaruos, o tai padeda geriau apsaugoti maisto išvaizdą, skonį ir maistines medžiagas. Vaisių liofilizatoriai daug geriau apsaugo maistą, yra daug kompaktiškesni ir efektyvesni.