Liofilizavimo aparatas Liofilizacijos aparatas yra aukščiausios kokybės žalias maistas, rafinuotas liofilizavimo aparatu, kuris apima patogumą, gerovę ir gryną gamtą, užkertantį kelią dėmių susidarymui, gedimui ir veikliųjų medžiagų praradimui. 

Atlikus nuodugnų liofilizavimo mašinos tyrimą, plečiasi maisto perdirbimo šaldymo džiovinimo technologijos taikymo sritis. Pasaulinėje rinkoje liofilizavimo mašinos produkcija kasmet pabrangsta 30 % ir tampa masiniu maistu tarptautinėje profesijoje. Kadangi liofilizavimo aparatas atliekamas esant žemai temperatūrai ir dideliam vakuumui, produkte esanti drėgmė yra sublimuojama iš stiprios dujinės būsenos, todėl ji gali maksimaliai išnaudoti ląstelės užduotį, atspalvį, kvapą, pirmenybę, formą ir taip pat. kaip maistinė liofilizuoto produkto sudėtis ir pasižymi dideliu rehidratacijos efektyvumu.

 Liofilizavimo aparatas naudojamas visų rūšių maisto produktams, ekologiškiems, maistiniams produktams džiovinti. Liofilizavimo aparatų tiekėjų yra daug, tačiau tik keletas didelių komercinių gamintojų.