식품 동결 건조기 식품 동결 건조기는 습기가 제거되면 식품이 극도로 가벼워지기 때문에 대량의 식품에 대한 운송이 매우 간단하고 운송 비용이 저렴합니다. 동결 건조 식품은 식품 동결 건조기에 의해 맛, 치수, 모양 및 영양가가 대부분 유지됩니다. 냉동 건조 식품은 실온 보관이 가능하고 몇 달 또는 몇 년 동안 손상 없이 보관할 수 있기 때문에 냉장 보관이 필요하지 않습니다. 

감소된 물 작업은 미생물학적 위험을 실질적으로 제거합니다. 거의 모든 종류의 구성 요소 또는 식품은 고체 또는 액체 상태에도 불구하고 동결 건조될 수 있습니다. 식품 동결건조기의 도움으로 식품의 화장품이 장기간 손상되지 않고 유지됩니다. 따라서 다양한 기타 및 영양가를 그대로 유지하면서 슈퍼마켓으로 신속하게 이동할 수 있습니다. 식품 동결건조기로 야채, 육류는 물론 과일, 해산물, 즉석식품 등 상당량의 식품을 보존합니다. 놀랍게도 건조된 제품의 모양과 크기는 원래의 얼음 제품과 유사하며 뛰어난 안정성을 제공합니다.