Komerční lyofilizace, lyofilizace - technicky známá jako lyofilizace, lyofilizace nebo kryodesikace - je proces dehydratace, který se obvykle používá k uchování materiálu podléhajícího zkáze nebo k tomu, aby byl materiál pohodlnější pro přepravu. Komerční vakuová vymrazovací sušička funguje tak, že zmrazí materiál, jako je ovoce, zelenina, káva atd., a poté sníží okolní tlak, aby zmrzlá voda v materiálu mohla sublimovat přímo z pevné fáze do plynné fáze.

Technologie vakuové lyofilizace je v současnosti nejpokročilejší technologií pro zpracování dehydratace potravin. Ve srovnání s běžným způsobem sušení se lyofilizované potraviny vyrobené touto technologií vyznačují dlouhou dobou zajištění kvality, dobrou rehydratační povahou, dobře vypadající barvou, dobrou chutí, chutí, tvarem a vysokým obsahem výživných složek. Sušené potraviny zůstávají v podstatě nezměněny ve svém objemu a tvaru, vypadají jako houba a nesráží se. Tato technologie sušení může být široce používána při zpracování zeleniny, ovoce, kávy, koření, vodních produktů, biologických produktů atd.

Kemolo je jedním z největších dodavatelů zpracovatelských technologií pro potravinářský průmysl. Zaměřujeme se na procesní technologie a stroje pro průmyslové vakuové komerční vymrazovací sušičky. Naše komerční lyofilizační stroje byly vyvezeny do více než 40 zemí, náš trh a technologický lídr ve svých obchodních oblastech.

Společnost Kemolo má více než 15 let zkušeností s výrobou a dodávkou zařízení pro průmyslové vymrazování. Naše společnost se zaměřuje na vytvoření spolehlivé značky a produktů s vynikající kvalitou. Naši profesionální inženýři a tým QA\QC zabývající se výzkumem a vývojem, výrobou, marketingem, prodejem a servisem se soustředili na to, aby našim globálním zákazníkům poskytovali nejen spolehlivé produkty, ale také uspokojivé školení, poprodejní servis, technickou podporu a dlouhodobé dodávky. dílů.

Naše společnost Kemolo vytrvale pracuje na vylepšování naší komerční lyofilizační sušičky a neustále zkoumá způsoby, jak zajistit, aby naše potravinářská průmyslová lyofilizační sušička fungovala efektivněji a poskytovala rychlé zmrazení. Jako úspěšný výrobce komerčních lyofilizačních zařízení s hrdostí prodáváme naše vynikající produkty vakuových lyofilizačních sušiček za konkurenční ceny do různých mezinárodních zemí.