מייבש הקפאה ירקות ירקות דורשים ייבוש בהקפאה על ידי מייבשי הקפאה זוהרים. מייבש ההקפאה המוליך אינו מצוין עבור ירקות, או שזמן הייצור ארוך בהרבה, כך שההוצאה של ייצור יבש לחלוטין בהקפאה גדולה יותר. לירקות יש צורות לא אחידות; כתוצאה מכך, שטח הפנים של הירקות למעשה כמעט ולא דיבר ישירות עם המגשים, ויש לו מעט שיחות עם צלחות חימום. הסוג המוליך של מייבש ההקפאה אינו מושלם לירקות, או שזמן הייצור ארוך בהרבה, כך שהעלות של ייצור יבש לחלוטין בהקפאה גבוהה יותר. לירקות יש צורות לא סדירות; מסיבה זו, משטח הירקות כמעט ולא דיבר ישירות עם המגשים, וגם מעט דיבור אליו עם צלחות חימום. מהם היתרונות של ירקות מיובשים בהקפאה? 1, ניתן לייבש בהקפאה גם ירקות חיים וגם ירקות מוכנים. 2, ירקות מיובשים בהקפאה שומרים על צבעם המקורי. 3, ירקות מיובשים בהקפאה הם טבעיים לחלוטין ללא מרכיבים. 4, ירק מיובש בהקפאה יכול לשחזר מים בקלות. 5, ירק מיובש בהקפאה יכול לשמור על טמפרטורת האזור לאורך זמן. 6, ירק מיובש בהקפאה הוא קל, כך שהוא מפחית את עלות ההובלה. 7, מציעים ירקות נטועים בתקופת הקיץ בעונות אחרות. 8, ירק טרי על בסיס יומי. ישנם סוגים שונים של ירקות שניתן לייבש בהקפאה, לא רק עלים ידידותיים לסביבה, אלא גם תירס, שום, ג'ינג'ר, דלעת, תפוחי אדמה, פלפל, גזר, שעועית, כרוב, עגבנייה, בצל ירוק, מלפפון, במיה, בצל, סלרי , פטריות, זיתים, תרד וכו'. מייבשי ההקפאה יכולים לייאופיל כל סוג אפשרי.