Food lyophilization machine Ang mga pagkain pagkatapos ng food lyophilization machine ay magiging napakagaan kapag naalis na ang kahalumigmigan mula sa mga ito, na ginagawang mas simple ang transportability para sa isang malaking dami ng mga pagkain at nagiging sanhi ng mas abot-kayang presyo ng transportasyon. 

Pinapanatili ng mga freeze-dried na pagkain ang karamihan sa kanilang panlasa, sukat, hugis, at pati na rin ang nutritional value ng food lyophilization machine. Hindi kailangan ang pag-imbak sa refrigerator para sa mga pagkaing pinatuyong-freeze, dahil ang mga ito ay ligtas sa istante sa temperatura ng espasyo at maaari ding patuloy na hindi masira sa loob ng mga buwan o marahil taon. Ang pinababang gawain sa tubig ay halos nag-aalis ng mga panganib sa microbiological. 

Halos anumang uri ng sangkap o pagkain ay maaaring matuyo sa freeze sa kabila ng solid o likidong estado nito. Sa tulong ng food lyophilization machine, ang mga pampaganda ng mga pagkain ay nananatiling hindi nasisira sa mahabang panahon. Kaya, maaari silang mabilis na ilipat sa mga supermarket habang pinapanatili ang kanilang iba't ibang at pati na rin ang mga nutritional na halaga na hindi nagalaw. 

Gamit ang food lyophilization machine, pinapanatili nito ang isang malaking bilang ng mga pagkain, kabilang ang mga gulay, karne, pati na rin ang mga prutas, pagkaing dagat, mga handa na pagkain. Kapansin-pansin, ang mga hugis at sukat ng mga pinatuyong produkto ay patuloy na parang orihinal na nagyeyelong produkto at nagbibigay din ng pambihirang katatagan.