فریز خشک کن دارویی فریز خشک کن دارویی (لیوفیلیزر) تجهیزاتی است که امکان خشک کردن مواد را بدون نیاز به حرارت دادن فراهم می کند. اصل فیزیکی درگیر در خشک کردن انجمادی تصعید است که عبور مستقیم از حالت جامد به گاز بدون عبور از حالت مایع است. برای انجام فرآیند، محصول منجمد بدون ذوب شدن، در خلاء خشک می شود. فریز خشک کن دارویی تجهیزاتی با تکنولوژی بالا است که با انجماد (تععید) آبگیری می شود و تمام خصوصیات، مواد مغذی و ساختار فیزیکی محصولات را حفظ می کند. با توسعه مداوم فناوری خشک کردن انجمادی، خشک کن انجمادی دارویی به طور گسترده در زمینه های خشک کردن انجمادی داروهای خوراکی، داروهای گیاهی چینی، عصاره های گیاهی و زیست پزشکی استفاده می شود. فناوری خشک کردن انجمادی به دلیل مزایای بی‌نظیر سایر روش‌های خشک کردن، به طور فزاینده‌ای مورد علاقه مردم قرار می‌گیرد و مقیاس کاربرد آن دائماً به سرعت در حال گسترش است. فریز خشک کن دارویی آب را از گیاهان و ترکیبات آلی در حالی که در حالت یخ زده هستند حذف می کند. این طراوت گیاهان و گیاهان را حفظ می کند. ظاهر، محتوای غذایی و قدرت آنها مانند زمانی است که تازه بودند. خشک کردن انجمادی آب را در حدود 24 ساعت کاملاً از بین می برد. هیچ روش نگهداری دیگری به این سرعت به حذف آب نزدیک نمی شود. این مهم است زیرا هر چه گیاه یا ترکیب برداشت شده مدت بیشتری آب را حفظ کند، شانس فاسد شدن و از دست دادن تغذیه و قدرت آن بیشتر است. اکثر روش های استخراج آب به دلیل گرمای استفاده شده در فرآیند استخراج، آنزیم ها و ترپن ها را از بین می برند. از آنجایی که در فرآیند خشک کردن انجمادی دارویی از گرما برای حذف آب استفاده نمی شود، آنزیم ها و ترپن ها در محصولات منجمد خشک شده از بین نمی روند. در سال های اخیر، داروهای ثبت اختراع چینی توسط خشک کن انجمادی دارویی پردازش شده اند. داروهای ثبت اختراع چینی آماده شده غوطه ور، استخراج، فیلتر، تغلیظ و خشک می شوند تا پودر، قرص یا تزریق تهیه شود.