Farmacinė šaldymo džiovintuvas Farmacinis šaldymo džiovintuvas (liofilizatorius) yra įranga, leidžianti džiovinti medžiagas jų nekaitinant. Fizikinis džiovinimo užšaldymo principas yra sublimacija, ty tiesioginis perėjimas iš kietos būsenos į dujinę būseną, neprarandant skystos būsenos. Kad procesas vyktų, užšaldytas produktas džiovinamas vakuume, neatšildant. Farmacinė šaldymo džiovintuvas – tai aukštųjų technologijų įranga, kuri dehidratuoja šaldant (sublimuojant), išlaikant visas produktų savybes, maistines medžiagas ir fizinę struktūrą. Nuolat tobulinant šaldymo džiovinimo technologiją, farmacijos šaldymo džiovintuvas plačiai naudojamas geriamųjų vaistų, kiniškų vaistažolių, augalų ekstraktų ir biologinės medicinos srityse. 

Džiovinimo šalčiu technologiją žmonės vis labiau mėgsta dėl neprilygstamų kitų džiovinimo būdų pranašumų, o jos pritaikymo mastai nuolat sparčiai plečiasi. Farmacinė šaldymo džiovintuvas pašalina vandenį iš augalų ir organinių junginių, kol jie yra užšalę. Tai užfiksuoja žolelių ir augalų šviežumą. Jų išvaizda, maistinė sudėtis ir stiprumas išlieka tokie patys kaip ir tada, kai jie buvo švieži. Džiovinimas šalčiu visiškai pašalina vandenį maždaug per 24 valandas. Joks kitas konservavimo būdas taip greitai pašalina vandenį. Tai svarbu, nes kuo ilgiau nuimtas augalas ar junginys sulaiko vandenį, tuo didesnė tikimybė, kad jis suges ir praras mitybą bei stiprumą. 

Dauguma vandens ekstrahavimo metodų sunaikina fermentus ir terpenus dėl ekstrahavimo procese naudojamos šilumos. Kadangi farmacinio džiovinimo šalčiu procese vandeniui pašalinti nenaudojama šiluma, liofilizuotuose produktuose esantys fermentai ir terpenai nesunaikinami. Pastaraisiais metais Kinijos patentuoti vaistai buvo apdoroti farmacijos šaldymo džiovintuvu. Paruošti Kinijos patentuoti vaistai bus panardinami, ekstrahuojami, filtruojami, koncentruojami ir liofilizuojami, kad būtų pagaminti milteliai, tabletės ar injekcijos.