مجفف التجميد الصناعي

شركة Kemolo ، إحدى الشركات الرائدة في تصنيع وتوريد مجففات التجميد الصناعية في الصين. تم تصدير مجففات التجميد الصناعية الكبيرة لدينا إلى أكثر من 40 دولة في العالم. يتكون مجفف التجميد الصناعي من نظام التبريد ونظام الفراغ ونظام التدفئة ونظام التحكم في الأدوات الكهربائية. المكونات الرئيسية هي فرن التجفيف ، المكثف ، وحدة التبريد ، مضخة التفريغ ، جهاز التسخين / التبريد ، وما إلى ذلك. مبدأ العمل هو تجميد العنصر المجفف إلى أقل من درجة حرارة النقطة الثلاثية ، ثم تسخين الماء الصلب (الجليد) مباشرة في العنصر في بخار الماء في ظل ظروف فراغ ، قم بإزالته من العنصر ، وجفف العنصر. بعد المعالجة المسبقة ، يتم إرسال المواد مثل الفاكهة والخضروات والقهوة وغيرها إلى مستودع التجميد السريع للتجميد ، ثم إرسالها إلى غرفة التجفيف من أجل التسامي والتجفيف ، ثم تعبئتها في ورشة المعالجة اللاحقة.

يحدد نظام الفراغ ظروف الضغط المنخفض لغرفة التجفيف بالتبخير ، ويوفر نظام التسخين حرارة كامنة للتسامي للمادة ، ويوفر نظام التبريد الطاقة الباردة المطلوبة لمصيدة التبريد وغرفة التجفيف. يتبنى مجفف التجميد الفراغي الصناعي التسخين الإشعاعي ، ويتم تسخين المواد بالتساوي ؛ يعتمد مصيدة المياه ويمكن أن يحقق تذويبًا سريعًا ؛ يعتمد وحدة فراغ ، ويمكنه تحقيق فصل الزيت عن الماء ؛ يعتمد نظام تبريد مركزيًا متوازيًا ، وتبريدًا متعدد القنوات عند الطلب ، وظروف عمل مستقرة وموفرة للطاقة ؛ باستخدام التحكم في الذكاء الاصطناعي ودقة التحكم العالية والتشغيل السهل.

يتميز مجفف التجميد الصناعي الكبير بأداء ممتاز ، والذي يمكن أن يجعل الماء في الطعام ساميًا وجافًا من المواد الصلبة في ظل ظروف الطين والفراغ ، دون تبخر السائل. يمكن أن يحافظ على اللون الأصلي ورائحة وطعم وشكل الطعام إلى حد كبير ، ونادرًا ما تتلف العناصر الغذائية الأصلية والمواد الفعالة ، كما أن إعادة الترطيب سريعة ، ولا حاجة إلى مواد حافظة ، ويتم تجفيف المنتج بواسطة فراغ صناعي مجفف تجميد. تحظى الأطعمة بشعبية في السوق ، بما في ذلك بشكل أساسي مستودعات التجميد السريع لمواد التجميد ، ومستودعات التجفيف للتسامي والجفاف ، والأنظمة المساعدة مثل التبريد والفراغ والتدفئة.