Lyofilizačné zariadenia sú v Kanade populárne. Vo vodách okolo Kanady sa nachádza približne 850 druhov jedlých morských rýb. Bohaté rybárske zdroje poskytujú pevný základ pre rozvoj priemyslu lyofilizácie vodných živočíchov, vďaka čomu je treťou najväčšou spracovateľskou základňou na svete, druhou po Spojených štátoch a Japonsku. 98 % kanadských produktov z vodných živočíchov sa vyváža do viac ako 170 krajín a regiónov sveta. Vďaka lyofilizačnému zariadeniu využívajú exportované morské plody s vysokou nutričnou hodnotou pokročilú technológiu lyofilizácie na lepšie udržanie živín. Vzhľadom na rôznorodé napätie a frekvenciu priemyselnej elektrickej energie v Kanade majú lyofilizačné zariadenia Kemolo silnú prispôsobivosť, aby vyhoveli potrebám zákazníkov. Lyofilizačné zariadenia Kemolo nielen spĺňajú požiadavky na napätie a frekvenciu rôznych častí Kanady, ale sú aj v súlade s miestnym certifikačným systémom, čím poskytujú silnú podporu rozvoju kanadského priemyslu lyofilizácie vodných živočíchov a pomáhajú mu propagovať vysoko kvalitné produkty z vodných živočíchov na svetovom trhu.