Mexický lyofilizátor je veľmi atraktívny v oblasti lyofilizácie potravín. Mexický lyofilizátor má presnú reguláciu teploty a efektívny mraziaci systém, ktorý dokáže rýchlo zmraziť potraviny a položiť dobrý základ pre následný proces lyofilizácie. Lyofilizačná komora lyofilizátora má jedinečný dizajn a rozumné rozloženie vnútorného priestoru, čo nielenže zabezpečí rovnomerné zahriatie potravín počas procesu lyofilizácie, ale aj zlepší účinnosť lyofilizácie. V Mexiku sa lyofilizátor široko používa v poľnohospodárstve a spracovaní potravín, čo pomáha farmárom a spoločnostiam spracovávať čerstvé poľnohospodárske produkty na lyofilizované potraviny s vysokou pridanou hodnotou a rozširovať predajné kanály. Zároveň poskytuje spoľahlivé experimentálne vybavenie pre vedeckovýskumné inštitúcie, ktoré pomáha vyvíjať inovatívnejšie lyofilizované potraviny. Mexické lyofilizátory sú lídrom v novom trende technológie lyofilizácie potravín a vnášajú nový impulz do rozvoja tohto odvetvia.