Мексиканският лиофилизатор е много привлекателен в областта на лиофилизацията на храни. Мексиканският лиофилизатор има прецизен контрол на температурата и ефективна система за замразяване, която може бързо да замрази храната и да положи добра основа за последващия процес на лиофилизация. Камерата за лиофилизация на лиофилизатора има уникален дизайн и разумно разположение на вътрешното пространство, което не само може да гарантира равномерното нагряване на храната по време на процеса на лиофилизация, но и да подобри ефективността на лиофилизацията. В Мексико лиофилизаторът се използва широко в селското стопанство и преработката на храни, като помага на фермерите и компаниите да преработват пресни селскостопански продукти в лиофилизирани храни с висока добавена стойност и да разширяват каналите за продажби. В същото време той предоставя и надеждно експериментално оборудване за научноизследователски институции, което помага за разработването на по-иновативни лиофилизирани храни. Мексиканските лиофилизатори са водещи в новата тенденция в технологията за лиофилизация на храни и дават нов тласък в развитието на индустрията.