Опазването на околната среда е важно и производителят на лиофилизационни машини Kemolo в Колумбия също е взел това предвид. Новата лиофилизационна машина Kemolo е разработена с висока енергоспестяваща структура, която може да намали потреблението на енергия и да намали замърсяването на околната среда. Освен това, лиофилизационните машини Kemolo са високоефективни, което може да намали отпадъците при преработката на храни и да увеличи максимално използването на суровини. Това е едновременно екологично и рентабилно. Индустрията за лиофилизация в Колумбия използва лиофилизационни машини Kemolo, за да постигне печеливша ситуация по отношение на икономическите и екологичните ползи. Като същевременно отговаря на търсенето на световния пазар, тя също така защитава околната среда, дава пример за устойчиво развитие на хранителната промишленост и дава възможност на цялата индустрия да се развива стабилно и дългосрочно.