Ochrona środowiska jest ważna, producent maszyn do liofilizacji Kemolo w Kolumbii również wziął to pod uwagę. Nowa maszyna do liofilizacji Kemolo została opracowana bardzo energooszczędnie, może zmniejszyć zużycie energii i zanieczyszczenie środowiska. Ponadto maszyny do liofilizacji Kemolo są wysoce wydajne, co może zmniejszyć ilość odpadów w przetwórstwie żywności i zmaksymalizować wykorzystanie surowców. Jest to zarówno przyjazne dla środowiska, jak i opłacalne. Przemysł liofilizacji w Kolumbii wykorzystuje maszynę do liofilizacji Kemolo, aby osiągnąć sytuację korzystną dla obu stron pod względem korzyści ekonomicznych i środowiskowych. Jednocześnie spełniając globalny popyt rynkowy, chroni również środowisko, stanowi przykład zrównoważonego rozwoju przemysłu spożywczego i umożliwia całemu przemysłowi stabilny i długoterminowy rozwój.