Miljøvern er viktig, og produsenten av Kemolo frysetørkemaskiner i Colombia har også tatt dette i betraktning. Den nye Kemolo frysetørkemaskinen er utviklet svært energibesparende, kan redusere energiforbruket og redusere forurensning av miljøet. Dessuten er Kemolo frysetørkemaskiner svært effektive, noe som kan redusere avfall i matforedling og maksimere bruken av råvarer. Dette er både miljøvennlig og kostnadseffektivt. Frysetørkeindustrien i Colombia bruker Kemolo frysetørkemaskiner for å oppnå en vinn-vinn-situasjon når det gjelder økonomiske og miljømessige fordeler. Samtidig som den møter den globale markedsetterspørselen, beskytter den også miljøet, setter et eksempel for bærekraftig utvikling av næringsmiddelindustrien, og gjør det mulig for hele industrien å utvikle seg stabilt og langsiktig.