Atsižvelgiant į aršią konkurenciją pasaulinėje šaldytų produktų pramonėje, Kolumbijos „Kemolo“ liofilizavimo aparatas yra labai svarbus siekiant pagerinti pramonės konkurencingumą. Geras liofilizavimo aparatas gali pagerinti gamybos efektyvumą ir užtikrinti stabilią produkto kokybę. „Kemolo“ liofilizavimo aparatų gamintojas įdiegė naujas technologijas ir valdymo metodus, kad įranga veiktų geriau. Efektyvi vakuuminė sistema, energiją taupantis šaldymo įrenginys ir tiksli valdymo sistema daro „Kemolo“ liofilizavimo aparatą konkurencingesnį rinkoje. Tokiu būdu šaldyti vaisiai ir daržovės yra aukštos kokybės ir gali konkuruoti su aukščiausios klasės pasaulyje produktais. Tokiu būdu Kolumbijos šaldyti produktai gali užimti rinkos dalį įvairiose šalyse. Tuo pačiu metu „Kemolo“ liofilizavimo aparato inovacijos taip pat paskatino visos pramonės pažangą, todėl Kolumbijos šaldytų produktų pramonės konkurencingumas stiprėjo, o produktai gali būti eksportuojami į daugiau vietų, o tai suteikia postūmį vietos ekonomikai.