Industri peralatan kering beku India sedang mengalami perkembangan yang hebat. 200 juta vegetarian tempatan telah meningkatkan permintaan untuk sayur-sayuran kering beku. Industri biofarmaseutikal menggunakan beribu-ribu tan serum kering beku setahun, dan industri haiwan peliharaan dengan skala 900 juta dolar AS juga telah menyebabkan permintaan berterusan untuk snek ayam kering beku. Terdapat tiga perkara utama untuk merebut pasaran peralatan kering beku. Yang pertama ialah pemprosesan mendalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Menggunakan mangga tempatan, lobak merah dan bahan mentah lain, bungkusan segera kering beku dibuat mengikut norma pemakanan Hindu, dan kosnya adalah 40% lebih rendah daripada produk import. Yang kedua ialah ubat tersuai. Bekerjasama dengan syarikat farmaseutikal seperti Institut Serum, persediaan racun anti-ular yang dikeringkan beku juga boleh mengembangkan pasaran Timur Tengah dengan kelebihan pensijilan GMP India. Yang ketiga ialah haiwan peliharaan mewah, melancarkan formula tulang mentah dan daging kering beku kucing, yang dijual terus kepada pemilik haiwan peliharaan kelas pertengahan melalui platform e-dagang seperti Flipkart, dan ruang premium produk adalah setinggi tiga kali ganda. Dari segi tindakan utama, kami perlu membina makmal perkongsian teknologi pengeringan beku di Bangalore, yang boleh memendekkan kitaran lelaran produk dan memilih peralatan kering beku yang mudah digunakan; kami juga perlu memohon "pensijilan vegetarian" FSSAI, yang merupakan keperluan baharu pada tahun 2025; menggunakan peralatan kering beku industri yang besar, digabungkan dengan kaedah "pengeringan beku + logistik suhu malar", boleh menyelesaikan masalah rantaian bekalan pada musim hujan. Sekarang adalah masa yang baik untuk memasuki pasaran dan menaiki kereta api ekspres peningkatan penggunaan India.