Mesir, tanah purba ini, pertanian adalah tiang ekonomi yang penting. Tanah yang subur di sepanjang Sungai Nil membiak hasil pertanian yang banyak. Walau bagaimanapun, tanpa peralatan pengeringan beku, disebabkan iklim tempatan dan kaedah pemprosesan tradisional, pemeliharaan dan nilai tambah produk pertanian menghadapi kesesakan. Kemunculan peralatan pengeringan beku adalah seperti jambatan yang menghubungkan pertanian dan diet moden. Peralatan pengeringan beku boleh membekukan buah-buahan dan sayur-sayuran segar serta-merta, dan kemudian mengeluarkan lembapan melalui teknologi pengeringan vakum untuk mengekalkan nutrisi dan rasa ramuan sepenuhnya. Bagi rakyat Mesir, buah-buahan kering beku boleh digunakan sebagai makanan ringan yang menyihatkan pada masa lapang mereka untuk memenuhi mengejar kehidupan berkualiti; semasa perayaan keagamaan seperti Ramadan, makanan kering beku juga bersinar kerana kelebihan jangka hayatnya yang panjang. Dengan kemajuan ekonomi dan perubahan dalam konsep penggunaan di Mesir, permintaan orang ramai untuk makanan beku-kering yang berkualiti tinggi terus meningkat. Industri peralatan pengeringan beku sedang menggalakkan transformasi pertanian Mesir ke arah pemprosesan mendalam dan membantu produk pertanian tempatan memasuki pasaran yang lebih luas.