Бразилия является крупнейшим в мире производителем и экспортером кофе, а кофейная промышленность играет жизненно важную роль в экономике Бразилии. Однако традиционные методы обработки кофе имеют определенные ограничения с точки зрения сохранения и стабильности качества. Появление лиофилизатора принесло революционную возможность создания добавленной стоимости для бразильской кофейной промышленности. Бразильские кофейные зерна известны во всем мире своим высоким качеством и уникальным вкусом. Лиофилизатор может максимально сохранить ароматические вещества и активные ингредиенты кофейных зерен, производя высококачественный сублимированный кофейный порошок. Этот сублимированный кофейный порошок не только имеет более длительный срок хранения и может лучше соответствовать торговым и потребительским потребностям мирового рынка, но и широко популярен среди любителей кофе из-за его способности быстро растворяться и сохранять первоначальный вкус в процессе заваривания. Применение лиофилизатора позволяет бразильским кофейным компаниям разрабатывать более высокодоходные кофейные продукты, такие как сублимированные кофейные напитки и кофейные продукты для здоровья, что еще больше расширяет линейку продукции и долю рынка кофейной промышленности. В то же время это также способствовало модернизации бразильской кофейной промышленности с точки зрения технологических инноваций и управления производством, а также повысило конкурентоспособность всей отрасли, обеспечив надежную гарантию сохранения лидирующих позиций бразильского кофе на мировом рынке, сделав аромат бразильского кофе более стойким и чарующим во всем мире.