Великобритания имеет долгую историю культуры спорта на открытом воздухе, и такие виды деятельности, как походы, кемпинг и альпинизм, стали популярными среди общественности. Однако, наслаждаясь дарами природы, любители активного отдыха также сталкиваются с трудной проблемой — поставками и сохранением продуктов питания. Традиционная еда либо легко портится, либо ее неудобно носить с собой на открытом воздухе, что затрудняет удовлетворение высоких требований к продуктам питания для активного отдыха. Поставщики машин для сублимационной сушки открыли новую эру для продуктов питания на открытом воздухе в Великобритании. Цена машины для сублимационной сушки невысока, и обычные семьи могут себе ее позволить. Сублимированная еда, произведенная с помощью машины для сублимационной сушки, стала «идеальным спутником» для активного отдыха благодаря своим уникальным свойствам. Прежде всего, сублимированная еда легкая и удобная для переноски. После сублимационной сушки из пищи удаляется большое количество воды, и ее вес значительно уменьшается. Например, сублимированный ужин быстрого приготовления может весить всего около четверти традиционной еды, что, несомненно, является большим благословением для любителей активного отдыха, которым нужно долго нести свой багаж. Во-вторых, сублимированная еда имеет длительный срок хранения. В сухой и герметичной среде сублимированная еда может храниться месяцами или даже годами, не беспокоясь о порче еды. Кроме того, сублимированная еда обладает превосходными свойствами регидратации. На открытом воздухе, просто заварите горячую воду, и всего за несколько минут перед вами будет представлена вкусная и питательная горячая еда, как будто вы перенесли домашнюю кухню в дикую природу. На рынке британские бренды продуктов для активного отдыха выпустили различные виды сублимированной еды. Сублимированные энергетические батончики богаты углеводами и белками, которые могут быстро восполнить энергию для организма во время похода; сублимированные фрукты и орехи смешиваются и упаковываются в качестве закусок, которые могут утолить голод и обеспечить богатое питание; также есть сублимированные готовые к употреблению блюда, начиная от карри, тушеной говядины до пасты и т. д., с широким ассортиментом, чтобы удовлетворить разные вкусы. Производители машин для сублимационной сушки не только обогатили ассортимент британской еды для отдыха на открытом воздухе, но и расширили возможности любителей активного отдыха, предоставив им возможность наслаждаться вкусной едой на лоне природы и исследовать неизведанное без забот, открыв новую главу в развитии индустрии питания на открытом воздухе.