بریتانیا سابقه طولانی در فرهنگ ورزش‌های فضای باز دارد و فعالیت‌هایی مانند پیاده‌روی، کمپینگ و کوهنوردی در بین عموم مردم رواج یافته است. با این حال، علاقه‌مندان به فضای باز ضمن لذت بردن از مواهب طبیعت، با یک مشکل دشوار - تأمین و نگهداری غذا - نیز روبرو هستند. غذاهای سنتی یا به راحتی فاسد می‌شوند یا حمل آنها در محیط‌های باز دشوار است و این امر برآورده کردن نیازهای بالای فعالیت‌های فضای باز برای غذا را دشوار می‌کند. تأمین‌کنندگان دستگاه‌های خشک‌کن انجمادی، دوران جدیدی را برای غذاهای فضای باز در بریتانیا آغاز کرده‌اند. قیمت دستگاه‌های خشک‌کن انجمادی ارزان است و خانواده‌های معمولی می‌توانند از عهده آن برآیند. غذای خشک‌شده انجمادی تولید شده توسط دستگاه‌های خشک‌کن انجمادی به دلیل خواص منحصر به فرد خود به یک "همراه ایده‌آل" برای فعالیت‌های فضای باز تبدیل شده است. اول از همه، غذای خشک‌شده انجمادی سبک و حمل آن آسان است. پس از خشک‌کردن انجمادی، مقدار زیادی از آب موجود در غذا حذف می‌شود و وزن آن به میزان زیادی کاهش می‌یابد. به عنوان مثال، یک شام فوری خشک‌شده انجمادی ممکن است فقط حدود یک چهارم غذای سنتی وزن داشته باشد که بدون شک نعمت بزرگی برای علاقه‌مندان به فضای باز است که باید چمدان خود را برای مدت طولانی حمل کنند. ثانیاً، غذای خشک‌شده انجمادی ماندگاری طولانی دارد. در یک محیط خشک و بسته، غذای خشک منجمد را می‌توان ماه‌ها یا حتی سال‌ها بدون نگرانی از فساد غذا نگهداری کرد. علاوه بر این، غذای خشک منجمد دارای خواص آبرسانی عالی است. در فضای باز، فقط با یک دم کردن ساده آب گرم، تنها در عرض چند دقیقه، یک غذای گرم خوشمزه و مغذی در مقابل شما قرار می‌گیرد، گویی آشپزخانه خانه را به طبیعت وحشی منتقل می‌کنید. در بازار، برندهای بریتانیایی غذای فضای باز انواع مختلفی از غذاهای خشک منجمد را عرضه کرده‌اند. شکلات‌های انرژی‌زای خشک منجمد سرشار از کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها هستند که می‌توانند به سرعت انرژی بدن را هنگام پیاده‌روی دوباره پر کنند. میوه‌ها و آجیل‌های خشک منجمد به عنوان میان وعده مخلوط و بسته‌بندی می‌شوند که می‌توانند گرسنگی را تسکین داده و تغذیه غنی را فراهم کنند. همچنین غذاهای آماده مصرف خشک منجمد، از کاری، خورش گوشت گاو گرفته تا ماکارونی و غیره، با تنوع گسترده‌ای برای پاسخگویی به سلیقه‌های مختلف وجود دارد. تولیدکنندگان دستگاه‌های خشک‌کن انجمادی نه تنها تنوع غذاهای فضای باز بریتانیایی را غنی کرده‌اند، بلکه تجربه علاقه‌مندان به فضای باز را نیز افزایش داده‌اند و به آنها اجازه می‌دهند از غذاهای خوشمزه در آغوش طبیعت لذت ببرند و بدون نگرانی ناشناخته‌ها را کشف کنند و فصل جدیدی را در توسعه صنعت غذای فضای باز باز کنند.