Велика Британија има дугу историју културе спортова на отвореном, а активности попут планинарења, камповања и планинарења постале су популарне међу јавношћу. Међутим, док уживају у даровима природе, љубитељи природе се суочавају и са тешким проблемом - снабдевањем и очувањем хране. Традиционална храна се лако квари или је незгодна за ношење у спољашњем окружењу, што отежава испуњавање високих захтева за храном у активностима на отвореном. Добављачи машина за лиофилизацију отворили су нову еру за храну на отвореном у Великој Британији. Цена машина за лиофилизацију је јефтина и обичне породице је могу приуштити. Лиофилизована храна произведена помоћу машине за лиофилизацију постала је „идеалан пратилац“ за активности на отвореном због својих јединствених својстава. Пре свега, лиофилизована храна је лагана и лака за ношење. Након лиофилизације, велика количина воде из хране се уклања, а тежина се значајно смањује. На пример, лиофилизована инстант вечера може тежити само око четвртине традиционалне хране, што је несумњиво велики благослов за љубитеље природе који морају дуго да носе свој пртљаг. Друго, лиофилизована храна има дуг рок трајања. У сувом и затвореном окружењу, лиофилизована храна може се чувати месецима или чак годинама без бриге о кварењу хране. Штавише, лиофилизована храна има одлична својства рехидратације. На отвореном, само једноставним кувањем топле воде, за само неколико минута, укусна и хранљива топла храна ће се наћи пред вама, као да кухињу код куће премештате у дивљину. На тржишту, британски брендови хране за активности на отвореном лансирали су разне врсте лиофилизоване хране. Лиофилизоване енергетске плочице су богате угљеним хидратима и протеинима, што може брзо да надокнади енергију за тело током планинарења; лиофилизовано воће и ораси се мешају и пакују као грицкалице, што може да ублажи глад и обезбеди богате хранљиве материје; постоје и лиофилизовани оброци спремни за јело, од карија, говеђег гулаша до тестенина итд., са широким избором који задовољава различите укусе. Произвођачи машина за лиофилизацију не само да су обогатили разноликост британске хране за активности на отвореном, већ су и побољшали искуство љубитеља активности на отвореном, омогућавајући им да уживају у укусној храни у загрљају природе и истражују непознато без бриге, отварајући ново поглавље у развоју индустрије хране за активности на отвореном.