Združeno kraljestvo ima dolgo zgodovino kulture športov na prostem, dejavnosti, kot so pohodništvo, kampiranje in alpinizem, pa so postale priljubljene med javnostjo. Vendar pa se ljubitelji aktivnosti na prostem ob uživanju v darovih narave soočajo tudi s težavo – oskrbo in shranjevanjem hrane. Tradicionalna hrana se bodisi zlahka pokvari bodisi je neprimerna za prenašanje v zunanjem okolju, zaradi česar je težko izpolniti visoke zahteve glede hrane za aktivnosti na prostem. Dobavitelji liofilizacijskih strojev so v Združenem kraljestvu odprli novo dobo za hrano na prostem. Cena liofilizacijskih strojev je nizka in si jo lahko privoščijo navadne družine. Liofilizirana hrana, proizvedena z liofiliziranimi stroji, je zaradi svojih edinstvenih lastnosti postala "idealen spremljevalec" za aktivnosti na prostem. Prvič, liofilizirana hrana je lahka in enostavna za prenašanje. Po liofilizaciji se iz hrane odstrani velika količina vode, teža pa se močno zmanjša. Na primer, liofilizirana instant večerja lahko tehta le približno četrtino tradicionalne hrane, kar je nedvomno velik blagoslov za ljubitelje aktivnosti na prostem, ki morajo svojo prtljago nositi dlje časa. Drugič, liofilizirana hrana ima dolg rok trajanja. V suhem in zaprtem okolju lahko liofilizirano hrano shranjujete mesece ali celo leta, ne da bi vas skrbelo, da se bo pokvarila. Poleg tega ima liofilizirana hrana odlične rehidracijske lastnosti. Na prostem, le preprosta topla voda, v le nekaj minutah vam bo pred nosom ponudila okusno in hranljivo vročo hrano, kot da bi domačo kuhinjo preselili v naravo. Britanske blagovne znamke hrane za aktivnosti na prostem so na trgu predstavile različne vrste liofilizirane hrane. Liofilizirane energijske ploščice so bogate z ogljikovimi hidrati in beljakovinami, ki lahko hitro obnovijo energijo telesa med pohodništvom; liofilizirano sadje in oreščki so mešani in pakirani kot prigrizki, ki lahko lajšajo lakoto in zagotavljajo bogato hranilno vrednost; na voljo so tudi liofilizirani obroki, pripravljeni za uživanje, od curryja, goveje enolončnice do testenin itd., s široko paleto, ki ustreza različnim okusom. Proizvajalci liofiliziranih strojev niso le obogatili raznolikosti britanske hrane za aktivnosti na prostem, temveč so izboljšali tudi izkušnjo ljubiteljev aktivnosti na prostem, saj jim omogočajo, da uživajo v okusni hrani v objemu narave in brezskrbno raziskujejo neznano, s čimer odpirajo novo poglavje v razvoju industrije hrane za aktivnosti na prostem.